Тамань – газета Темрюкского района (г. Темрюк, Краснодарский край). Издается с 5 октября 1930 года.                              

Вторник, 16.07.2019


Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Зодиак: Близнецы


"В кипятке плывут бочком, пахнут жареным лучком!". Фестиваль вареников в Атамани

№90 28.06.14

   Фестиваль вареников прошел в Атамани во время празднования Дня России. 13 июня в 11.00  часов начался «парад вареников»: ростовые куклы в виде вареников двинулись колонной от ворот в сторону станичного правления, открывая своим шествие конкурсную программу первого дня фестиваля.

   В течение всего дня на сцене у «хаты правления» на суд жюри и зрителей каждый район предоставлялсвою театрализованную презентацию вареников: стихи, о варениках, песни, сценки, чего только не увидели в этот день посетители Атамани.  Кто-то варениками жонглировал, кто-то на них гадал, кто-то выбирал «короля вареников», кто-то уплетал прямо на сцене, а особо старательные, умудрились попотчивать ведущих и даже звукорежиссеров!

   Также вареники от каждого района можно было продегустировать  на ярмарке, широко развернувшейся на центральной площади- «майдане».  Вареники с картошкой, творогом, вишней, клубникой, малиной, черешней, грибами, креветкой, сыром, квашеной капустой, шкварками, гречкой, черносливом,  бананами, горохом. Вареники завернутые в сало, политые шоколадом, сметаной, медом разных видов, кабачковой икрой - чего только не испробовало жюри и зрители в этот праздничный день!

   На протяжении всех фестивальных дней на сцене у «хаты правления» выступали со своими концертными программами  народные коллективы со всего краснодарского края: Ансамбль «Казачий круг» города Сочи, народный вокальный ансамбль «Старотитаровские девчата» Старотитаровского социально-культурного центра, народный ансамбль казачьей песни «Шумай», из станицы Гостагаевской, народный ансамбль русской, украинской, казачьей песни «Чумаки» города Геленджика, ансамбль народной песни «Варвара»  города Абинска,  народный ансамбль «Станичники» станицы Рязанской Белореченского района, вокальная группа народной песни «Славяночка» из Славянска-на-Кубани».

   В конце дня, краевое жюри, попробовав конкурсные блюда и просмотрев выступления всех участников конкурса, определило победителей. Победу в конкурсе на лучшую творческую презентацию вареников одержали делегации Успенского, Ленинградского, Кореновского районов, а также творческая делегация города-героя Новороссийска. Дипломами за оригинальность и вклад  в создание книги рецептов награждены  представители Курганинского района и города Краснодара.  Приз зрительских симпатий, по праву достался делегации Калининского района.  Но самый большой фурор произвела делегация из Щербиновского района. Для них учредили отдельную награду – «За самый большой вклад в создание книги рецептов вареников», ведь они привезли с собой в Атамань  500 уникальных рецептов приготовления вареников!

  Второй день фестиваля запомнился зрителям выступлениями таких  фольклорных коллективов, как: народный ансамбль «Эх, казаченьки» Белореченского района,  вокальная группа «Кубаночка» Новопокровского района,  народный казачий хор станицы Ленинградской, народный вокальный ансамбль «Любава» Динского района, вокальный ансамбль «Купава» поселка Семигорье г. Новороссийска, народный вокальный ансамбль «Калина» Гулькевичского района, народный хореографический коллектив «Сударушка» и вокальная группа «Восьмая нота», народная вокальная группа «Надежда»  Крымского района, вокальный ансамбль «Заряночка» станицы Бакинской, г. Горячий Ключ.

   Но фольклорные коллективы можно было увидеть не только на «большой сцене», пели и плясали буквально на каждом подворье.

   Казаки всегда славились особым чувством юмора, поэтому, даже закон о запрете курения, вступивший в силу 1 июня 2014 года, нашел отражение в табличках, гласящих:

Таблички гласящие:

«Оця ось капля никотину

Вбыла лошадь як скотыну.

Треба дурьцюзабувать,

Щоб с конякой не лягать!»

   Конечно, это не могло не привлечь пытливых взглядов гостей станицы.

   Всего за время фестиваля была слеплена казачками-мастерицами, и съедена зрителями со всей России не одна тысяча вареников. Более 15 тысяч гостей собрал фестиваль в казачьей станице за два дня. 

Фото и текст пресс-службы "Атамани".