Тамань – газета Темрюкского района (г. Темрюк, Краснодарский край). Издается с 5 октября 1930 года.                              

Понедельник, 24.09.2018


Сентябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Зодиак: Дева


Калина красная

№148, 15.10.11

Цветет калина в мае–июле, созревает в августе-сентябре. Раскидистые ветки с  ярко- красными шикарными гроздями украсят любой двор, поэтому ее часто можно увидеть на школьных дворах, садовых участках и просто на улицах. Калина и красивая, и очень полезная. Чаще всего по-народному рецепту, переходящему нам от мам и бабушек, мы используем витаминный настой из плодов калины во время простуды. При болезнях сердца полезен натуральный сок калины. В свежем виде хозяйки могут использовать плоды  для приготовления компотов, киселей, желе, мармелада, пастилы, наливки. Калина идет в ход и для начинки пирогов. Собирать плоды можно начинать уже сейчас, в октябре. Ягоды хранятся  в замороженном виде или засыпанные сахаром.