Тамань – газета Темрюкского района (г. Темрюк, Краснодарский край). Издается с 5 октября 1930 года.                              

Понедельник, 23.07.2018


Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Зодиак: Рак


Вина Кубани завоевали 5 медалей и 12 дипломов в Лондоне

№68 17.05.14

 

/upload/iblock/778/SILVER_midl.jpg

 

 

Подведены итоги одного из самых престижных дегустационных конкурсов мира International Wine Challenge.

Международный дегустационный конкурсInternational Wine Challenge проводится в столице Великобритании с 1984 года, традиционно собирая лучших из лучших как среди виноделов, так и среди экспертов.

В этом году представительное жюри из самых разных страны мира отметило кубанские вина сразу 5 медалями. Серебряную получила «Мадера Кубанская. Шато Тамань Резерв» 1991 года (ООО «Кубань-Вино»). Бронзовыми наградами удостоены вино географического наименования сухое белое «Шардоне Усадьба Дивноморское 2012 года» (ООО «Лазурная ягода»), два шампанских Абрау-Дюрсо Victor Dravigny розовое брют 2008 года и Абрау-Дюрсо Victor Gravigny брют 2008 года (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Среди «благородных красных» медалью отмечено вино географического наименования сухое «Крю Лермонт Саперави Фанагории» 2010 года (ОАО АПФ «Фанагория»).

Еще 12 лучших вин краевых производителей отмечены престижными знаками отличия – дипломами конкурса.

Примечательно, что конкурс традиционно судили более 400 экспертов – магистров виноделия, винных критиков, виноделов «с великолепным чувством вкуса и большим опытом работы», собравшихся в столице Великобритании со всего мира. В прошлом году, к слову, среди них был и представитель Кубани - винодел «Мысхако» Роман Неборский.

Примечательна и сама процедура проведения конкурса. Образцы вин, присланные по почте, перед дегустацией переупаковываются и кодируются. Далее вина сортируют по стилям (белые, розовые, красные; десертные; игристые и т.д.), затем по странам производства, а уже непосредственно перед дегустацией помещаются в специальные  непрозрачные мешки, исключающие их опознание по этикетке, форме бутылки и т.д.

Дегустация проходит в несколько этапов. После первого отсеиваются вина, не прошедшие во второй этап, и отдельно вина, которым присуждается диплом за высокое качество. После этого председатели жюри лично еще раз дегустируют отсеянные вина – они вправе вывести их во второй этап, если сочтут возможным. Прошедшие во второй этап вина получают одну из следующих оценок: «отсеяно», «высокое качество», «бронза», «серебро» и «золото». Наконец, вина, получившие «золото», допускаются к состязанию за Гран При.

Стоит отметить также, что успехи кубанских вин на самых престижных винных конкурсах планеты становятся практически привычными. Так, в прошлом году International Wine Challenge отметил янтарные напитки из Краснодарского края 8 медалями – 4 «серебра» и 4 «бронзы» получили вина «Фанагории», «Кубань-Вино» и «Авроры.отметил янтарные напитки из Краснодарского края 8 медалями – 4 «серебра» и 4 «бронзы» получили вина «Фанагории», «Кубань-Вино» и «Авроры.

Пресс-служба администрации Краснодарского края