Тамань – газета Темрюкского района (г. Темрюк, Краснодарский край). Издается с 5 октября 1930 года.                              

Вторник, 25.06.2019


Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Зодиак: Близнецы


Казачьи традиции

№35, 19.03.11
Постолы – наиболее популярная и примитивная кожаная обувь, которая была широко распространена у казаков. Постолы служили рабочей обувью и были двух разновидностей: более старая форма — из одного куска кожи, собиравшегося вокруг ноги при помощи ремешка или веревки, продетой в прорези, и второй вариант, когда постолы делали из двух кусков кожи. Постолы могли быть и с пришивным верхом и с ремешками под пряжку (женские). Шили постолы совсем просто: в овальном куске сыромятной кожи вырезали угол, края которого сшивали. Таким образом, получался носок. По краям постола пробивали отверстия, в которые продевали ремешок, выходивший концами в сторону пятки, и стягивали ремешок на ноге. Им...

№35, 19.03.11
Через два месяца  этнографический комплекс «Атамань» будет встречать первых гостей. Сейчас там  полным ходом идут работы по благоустройству и озеленению. Разработана программа для развлечения гостей. Заместитель руководителя ГУ КК «Атамань» Ирина Матирная рассказала, что программа мероприятий расписана на каждый день. В этностанице будут проводиться экскурсии, интерактивные игры для детей. На подворьях будут проходить различные обряды. На одном из подворий можно будет посмотреть обряд сватовства, на другом – свадьбу, на третьем – проводы в армию. Гости не только увидят красочные обрядовые представления, но и смогут сами принять участие в них. Н...

№35, 19.03.11
Мы продолжаем рассказывать о палисадниках наших бабушек. Жительница города Темрюка Татьяна Баранова помнит, как  в детстве с бабушкой  Марией ходили на прогулки на гору Миска. Там бабушка выкапывала первоцветы – миниатюрные ярко­желтые лютики, похожие на солнышко. Эти кустики высаживали в палисадник перед домом. С каждым годом желтая полянка становилась все больше и больше. Росли и  синие фиалки.   Все лето  в палисаднике цвели  оранжевые ноготки  (календула)  и  разноцветная красолька (настурция). Любовь к растительному миру  передалась и Татьяне. Много лет она занималась цветоводством. – Весна  в детстве  у...

№35, 19.03.11
В редакцию продолжают поступать письма и звонки. Наши читатели знакомят нас со значением многих слов уникального кубанского говора. Спасибо В.М. Криворучко, Евдокии Григорьевне из ст. Старотитаровской, В. Михайличенко, Любови Ивановне Никифорцевой из г. Темрюка, Наталье Васильевне Коминой, Дмитрию Николаенко из ст. Ахтанизовской, позвонившим нам и приславшим примеры балачки. Продолжаем пополнять список старинных слов.   Живая связь • Байдара – великий промисловый човен • Баняк – чугунный казанок • Барыло – бочка, где хранится вино • Батиг – кнут • Брычка – телега • Бурьян – высокая сорная трава • Виз &ndas...

№35, 19.03.11
Казаки всегда строго соблюдали пост. Сегодня, в дни Великого поста, мы предлагаем рецепт технолога ООО «ЭСКДЭ» Татьяны Нестеровой из ст. Тамань. В прошлом году на фестивале­конкурсе православной кухни кулинары этой фирмы получили диплом в номинации «За высокопрофессиональную реализацию идей фестиваля». Приготовить тесто, как для домашней лапши: 1 стакан муки, на кончике ножа сода, погашенная уксусом, соль на кончике ножа, половина чайной ложки сахара. Все перемешать и заварить кипятком. Тесто раскатать тонким пластом. Для приготовления фарша отварить картофель и растереть его с одной столовой ложкой растительного масла. Отдельно обжарить лук, морковь, свежие гр...

№31, 12.03.11
Глиняные игрушки Кубанских казаков являлись, прежде всего, средством развлечения и увеселения детей. Незатейливые игрушки лепили, чтобы заполнить место в горне между большими сосудами – макитрами, глечиками, мисками. Наиболее распространенными были образы птиц, петушков, барашков, «коников». Лепили и свистульки. Долгое время люди верили, что свист и шум, издаваемые такой игрушкой, были способны отгонять злые силы. Кроме того, свистульки знакомили ребенка с народной музыкой. Сегодня казачьи традиции воплощает в своих произведениях коллектив народной студии «Радуница». В 1993 г. на х. Белом Татьяна Семеновна Кострова организовала кружок по лепке из глины. Через...

№31, 12.03.11
Официальное открытие сезона в Атамани планируется на 14 мая. Это будет первый год, когда вход на территорию этнографического комплекса будет платным. Уже утверждены цены для посещения: взрослый билет будет стоить 100 рублей, детский 60 рублей. Для дошкольников, инвалидов, учащихся кадетских классов и некоторых других категорий посетителей вход будет бесплатным. А пока заканчиваются последние приготовления. Завезли почву для цветов, начали работу озеленители. Основная часть деревьев перезимовала, но некоторые пострадали от сильного ветра. Кое­где ветер сорвал крыши, повалил плетни. Но уже все приведено в порядок. Установлена ограда. На днях было проведено совещание по организации пит...

№31, 12.03.11
В музее ст. Старотитаровской  среди предметов казачьего быта хранится кукурузорушка. Этому экспонату более ста лет.   Его передала в экспозицию основательница   станичного музея Ольга Яковлевна Погиба. Эту кукурузорушку сделал своими руками ее дедушка Павел Маркович Кириченко (родился в 1878 году).  Ольга Яковлевна пользовалась этим приспособлением  много лет, когда держала домашнюю птицу. У каждого  жителя станицы были соты (большие огороды), на которых выращивали  и кукурузу. Это был хороший корм для птицы. Такие кукурузорушки были в каждом подворье казака.   С  ее помощью «рушили кукурузу»,  как говорили в ст...

№31, 12.03.11
Как и обещали, с наступлением весны будем рассказывать о тех цветах, что росли в  казачьих станицах по­над каждой хатой. Жительница Темрюка Светлана Доброславина все детство провела в станице Тамань.  Подворье ее родителей находилось за Сухим озером. Вспоминает, как в детстве девчонки и мальчишки со всей округи  бегали весной на Лысую гору за первоцветами. Собирали букетики из маленьких желтых петушков, которые называли гусиным луком. Они были около 20 см высотой, очень ароматные. У детворы была традиция бросать  эти петушки с высокого берега  в Таманский залив. Эти яркие цветы разлетались в стороны, как звездочки. Было красиво. Первые цветы, которые появлялис...

№31, 12.03.11
В редакцию продолжают поступать письма и звонки. Наши читатели знакомят нас со значением многих слов уникального кубанского говора. Спасибо В.М. Криворучко, Евдокии Григорьевне из ст. Старотитаровской, В. Михайличенко, Любови Ивановне Никифорцевой из г. Темрюка, Наталье Васильевне Коминой, Дмитрию Николаенко из ст. Ахтанизовской, позвонившим нам и приславшим примеры балачки. Продолжаем пополнять список старинных слов. Живая связь • Качка – утка • Коряк – ковш • Дэржак – черенок • Гилка – ветка • Гарман – зерноток • Лиска – забор из камыша • Спыдныця – нижняя юбка • МэштЫ – бурки • Стеганк...

(1-10) (11-20) (21-30) (31-40) (41-50) (51-60) (61-70) (71-80) (81-90) (91-100) (101-110) (111-120) (121-130) (131-140) (141-150) (151-160) (161-167)