Третий день у рыбоконсервного завода торгуют свежей хамсой. За «азовочкой» выстраивается очередь. Малосольная хамса продается по цене 140 рублей, свежая –100 рублей за килограмм.
«Цена может меняться каждый день, разумеется, в сторону уменьшения», – руководитель предприятия М. Г. Гасангусейнов строит ценовую политику так, чтобы товар был и качественный, и доступный по цене. В первый день улов бригады Александра Клочко составил 3,3 тонны, в бригаде Александра Литвиненко – одну тонну. Прибрежный лов ведется в Азовском море. Промысловый лов начнется в середине октября. Надеемся, что продлится сезон ловли хамсы подольше. В Темрюке у нас пять торговых точек, на следующей неделе откроем еще три дополнительно. «Азовочку» везем и на агропромышленную выставку «Кубанская ярмарка-2013» в Краснодар. Фасуем в 25-килограммовые бочки и будем продавать на развес. Также представим весь ассортимент: копченый и вяленый толстолобик, бычки, сельдь, скумбрию, барабулю, кильку, салаку, темрюкские рыбные консервы в масле и томате»,– рассказывает старший мастер ОАО «Рассвет» Надежда Василенко.
