Издавна самым известным и любимым блюдом у казаков были вареники. Им и посвящен фестиваль в Атамани, во время которого пройдут презентации традиционных рецептов вареников и праздничные гуляния с песнями и плясками. В этом году кулинары удивят гостей фестиваля не только количеством лепных изделий, но и их оригинальностью. Вареники приготовят более чем с пятьюдесятью разными начинками и по особым рецептам. Темрюкский район представит вареники с пятнадцатью разными начинками. К слову, в прошлом году Темрюкский район занял первое место на конкурсе вареников! Нашей «фишкой» тогда стали вареники с начинкой из рыбы.
