Юлия Постникова работает на уборке черешни в саду КФХ «Гермес» в ст. Вышестеблиевской. Темнокрасными, желтыми, розовыми с красным бочком черешнями ветви деревьев будто облеплены. Плоды аккуратно снимают с веток и укладывают в ящики. 12 июня фермеры представят свою продукцию на ярмарке в Темрюке. Фото Нелли Тютюник, «ТАМАНЬ»
В крестьянско-фермерском хозяйстве «Гермес» уборку черешни начали 29 мая, как раз к началу курортного сезона. Ряды деревьев начинаются у обрыва у берега лимана и кажутся бескрайними, уходящими в небо. Так и хочется сорвать и попробовать спелые черешни. В саду выращивают несколько сортов разных сроков созревания: Восход, Эйфория, Александрия, Амулет, Крупноплодный и другие.
С утра до вечера глава хозяйства Юрий Алексеевич Рыжевский с сыном Андреем, студентом Кубанского аграрного университета, находятся в саду. «Сейчас сезон черешни. Каждый день идет уборка. Площадь плодоносящих деревьев составляет около двух гектаров, молодых посадок – 4 гектара. Год урожайный. Оптовая цена от 75 рублей за килограмм, в зависимости от размера плодов. Поставляем продукцию в курорт Анапа», – рассказывает Юрий Алексеевич.
Тему для защиты диплома Андрей Рыжевский выбрал сам: «Выращивание перспективных сортов черешни в условиях анапо-черноморской зоны Краснодарского края». В саду как раз изучает и теорию, и практику. Андрей рассказал, что в прошлом году познакомиться с опытом таманских фермеров приезжали садоводы из американской фирмы. КФХ «Гермес» сотрудничает много лет с Крымской опытной станцией, где приобретают посадочный материал, получают консультации специалистов. В саду «Гермес» можно встретить опытные образцы Крымской станции, за которыми ведется постоянное наблюдение.
«Планируем завершить уборку урожая к 20 июня. На смену черешне поспевает ранняя алыча, потом персики. Готовимся к празднику открытия курортного сезона «Азовская волна». Привезем черешню на Витаминную ярмарку, чтобы жители и гости района попробовали нашу таманскую черешню», – говорит Юрий Рыжевский.
Андрей Рыжевский, КФХ «Гермес». Фото Нелли Тютюник, «ТАМАНЬ»
