В воскресенье, 7 августа, в станице Тамань пройдет юбилейный районный праздник «Таманская лоза – 2016». На этой неделе мы спросили руководителей и специалистов виноградарских предприятий Темрюкского района об особенностях этого сезона.
Владимир Спасибенко, директор ООО «Фанагория-Агро»:
– Выращиваем более 40 сортов винограда, в том числе более 15– столовые сорта, такие как Августин, Молдова, Аттика, Надежда АЗОС, Шоколадный и другие. Есть у нас испытанный тысячелетиями уникальный сорт Шасла. Из технических сортов выращиваем Каберне Совиньон, Мерло, Алиготе, Солярис и другие.
Каждый год природа преподносит какие-то сюрпризы. И в этом году 26 мая в нашей зоне прошел град, частично повреждены лозы, потери минимальные.
Виды на урожай неплохие. На «Таманскую лозу» привезем ранний сорт Кишмиш венгерский бессемянный, и Рошфор. Готовимся к уборке. Главное – коллектив у нас дружный, справимся.
Владимир Мальцев, начальник управления сельского хозяйства:
– В воскресенье пройдет юбилейная «Таманская лоза».Это традиционный праздник первого винограда нового сезона. Виноград привезут прямо с поля. Готовится сельскохозяйственная ярмарка местных производителей, она станет основной площадкой для гостей праздника. Здесь можно будет купить продукцию напрямую от производителя. Это около десяти виноградарских и винодельческих предприятий Темрюкского района, в их числе ОАО АПФ «Фанагория», ОАО АФ «Южная», ООО АФ «Юбилейная», ООО «Кубань-Вино», ООО «Долина», «Южная винная компания», «Таманская винная компания», коньячный завод «Темрюк». Впервые экспозицию представит объект агротуризма «Коза хутор». Хлеб, булочки, пироги пекут к празднику на ООО «Старотитаровский хлебозавод» и «ЭСКДЭ». Наши фермеры привезут персики и столовый виноград. Будут местные арбузы, темрюкский квас, мед. Гостей праздника порадуем местной кухней – блюдами из мяса и рыбы. Приглашаем на праздник.
Олег Щипанов, фермер, ст. Вышестеблиевская:
– К празднику набрали солнца грозди ранних сортов Юбилей Новочеркасска, Кишмиш имперский, Рошфор. Каждая гроздь достается ежедневным кропотливым трудом. Непогода добавляет хлопот: то дожди заливают, то засуха, то гроздь вянет. Нужно вовремя провести поуходные работы, чтобы получить качественный урожай.
Иван Карась, ОАО «Кубаньвино», г. Краснодар:
– На нашем опытном участке в ст. Старотитаровской собрано более трехсот сортов винограда со всего мира. Коллекцию сформировали в течение 15 лет. Это гордость наших специалистов. Первый виноград привозили на «Таманскую лозу» в станицу Тамань. В этом году 10 июля сильный град повредил виноградную лозу, побеги и грозди. Сейчас проводим мероприятия по сохранению лозы для урожая следующего года. Будем стараться сделать все для того, чтобы самый прекрасный виноград выращивали, прежде всего, на нашей прославленной Тамани, распространяли его на Кубани и России, чтоб виноград был доступен для массового потребителя.
