Сегодня в КФХ В.Н. Ченчика более 400 голов КРС. Фото «Тамань».

На Кубани уделяется большое внимание развитию животноводства. Ежегодно министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края принимает заявки от претендентов на получение гранта по программам «Поддержка начинающих фермеров» и «Развитие семейных животноводческих ферм».

В 2013 году в конкурсном отборе участвовал известный фермер из станицы Старотитаровской, депутат районного Совета Владимир Ченчик.

 – Получить грант на развитие семейной животноводческой фермы оказалось не так просто, – рассказывает Владимир Николаевич. – Я фермер с многолетним стажем, все равно нужно было разработать бизнес­проект, доказать его реальность. На вложенный миллион рублей получил полтора миллиона рублей господдержки. Деньги сразу направил в дело: в дополнение к своему стаду КРС приобрел 50 голов коров симментальской породы мясо­молочного направления, новенький трактор МТЗ­82, кормораздатчик «Хозяин», автопогрузчик для подвоза кормов. Таким образом и поголовье увеличил, и материально­техническую базу укрепил.

Владимир Ченчик, как и многие другие руководители крестьянско­фермерских хозяйств начинал с личного подсобного хозяйства. Для станичников во все времена ЛПХ было большим подспорьем. Выращивал арбузы, зерновые, создал животноводческую ферму. Владимир Ченчик – постоянный участник «Кубанской ярмарки». В 2013 году занял первое место в кластере «Растениеводство», получил золотую медаль и диплом выставки. В 2015 году за достижения наивысших показателей по получению животноводческой продукции среди глав КФХ Краснодарского края Владимир Николаевич награжден Почетной грамотой краевого министерства сельского хозяйства.

– Поставил перед собой цель – держать высокую марку кубанской продукции, – говорит фермер. – Животноводство – это и экологически чистая продукция, и ежедневный заработок. – Но чтобы этого добиться, нужно много трудиться, вкладывать средства в развитие, иметь достаточно пастбищ для скота. Двенадцать лет бьюсь за то, чтобы получить землю.

Куда только не обращался за эти годы за помощью и правдой. Фермер не скрывает, что были мысли пустить всех коров под нож и забыть о животноводстве. На прошлой неделе наконец­то получил официальный документ, что плавни, которые просит выделить для развития животноводства, не являются краевой собственностью. Это радостная новость для фермера. Теперь можно подумать об увеличении поголовья. Но прежде придется опять вложиться: плавни много лет были заброшены, нужно восстановить ирригационную систему. А ведь при правильном использовании земли здесь можно получить по шесть укосов за сезон.

 – Нужно быть хозяином на своей земле, – говорит фермер. – Чтоб кормовая база была своя, техника, поголовье наращивать, производить больше натуральных продуктов. Детям в детских садах и школах должны давать натуральное молоко и мясо. Чем больше фермеров займутся животноводством, тем больше качественных продуктов будет на наших столах. Тогда и здоровье будет.

Как­то во время общения с друзьями фермера попросили сделать мороженое из натурального молока, живое, без всяких добавок. Владимир Николаевич занялся поиском оборудования для производства мороженого. Оказалось, аппарат работает только на специальных заготовках, в которых есть все, кроме натурального молока.

Есть задумка у фермера хлеб с отрубями печь. Как освоит технологию, в магазин вообще ходить перестанет. Фермер обеспечивает себя продуктами собственного производства: мясо, молоко, творог, сыр, сметана, масло, овощи, зерно, арбузы.

В хозяйстве Владимира Ченчика появилась даже техника собственного производства.

 – Сын Иван за три года собрал универсальный трактор, – говорит хозяин КФХ. – Об этом я уже рассказывал на форуме, организованном ЗСК. Трактор легкий, обладает повышенной проходимостью по плавням. На нем еще нет ни капота, ни облицовки, но на ходу. Техника нужная в фермерском хозяйстве. Дочь Наталья окончила университет, сейчас ведет бухгалтерию нашего семейного бизнеса. Тоже освоила вождение на тракторе. Дети выросли в станице, знают, как нелегко стать успешным в фермерском деле. Трудности их не останавливают, они готовы работать на земле.