В газете мы рассказали нашим читателям про завод, который находился на улице Дворянской, ныне Советской. Из архивной справки по состоянию с 1925 года, бывший пивной завод Вострого уже бездействовал. Сейчас здание завода разобрано по кирпичикам. Дом, в котором жила семья Вострых, поделен на семь квартир, которые до сих пор жилые. Помимо архивной справки осталось немного воспоминаний. Одно из них для меня стало настоящей находкой.
«Нашли однажды этикетку с бутылки старого пивзавода. Этикетка эта не сохранилась, она рассыпалась сразу, как только ее взяли в руки… Житель этой улицы Анатолий Порфирьевич рассказал, что, работая на Земснаряде лет 15 назад, он нашел в Замостах пивную бутылку тех далеких лет и отдал ее в Темрюкский музей», – писала газета «Тамань» в 2004 году.
Далее о находках с пивоваренного завода ни слова, только в книге Владимира Пукиша (хорошо известного на Тамани автора) «Чехи Северного Кавказа: годы и судьбы» было упоминание, что пивную бутылку в Темрюкском музее показать не смогли.
Решила попытать счастье, спросив о бутылке или возможных других находках в Темрюкском археологическом музее. Там выдали ар-хивную справку об основании пивного завода в г. Темрюке, сказали, что вряд ли что-либо еще есть, но они обязательно посмотрят. И действительно, спустя время позвонил научный сотрудник музея Григорий Головко – бутылка найдена в архиве.
Первая мысль – это не легенды! Наверное, в этот момент я поняла, что значит ожившая история. Словно маленький ребенок смотрела на эту бутылку, как на давно пропавшую любимую игрушку.
Интернет мне в помощь. Прочла много разных статей, но информация в них скупая. История стеклянных пивных бутылок большая и берет начало с 15-го века. И они совершенно отличались от современных.
Найденная пивная тара начала 20-го века из темного стекла. Раньше делали бутылки из прозрачного стекла, чтобы передать всю красоту напитка, но из-за краткосрочного хранения цвет стекла изменили на темные оттенки –
коричневые (как бутылка с Темрюкского пивоваренного завода), красно-янтарные и зеленые.
В начале 20-го века начали выпускать бутылки с явно выраженным переходом от горлышка – в стиле этакого модерна. А вот у нашей бутылочки форма «старая», вытянутая, плавно переходящая в длинное горлышко. Также на бутылках была обязательна гравировка названия компаний, год розлива, награды, объем, но наша бутылка была современной. Из гравировки осталась только информация об объеме, и не в ведрах, как было ранее принято считать, а в литрах – 0,75 (1/16 ведра – старинная мера измерения жидкостей). А вся оставшаяся информация печаталась уже на этикетках. Жаль, что этикетка нашей бутылки ушла в историю.
Пиво в то время можно было приобрести на розлив (не могу представить себе человека с бидоном, в котором пенный напиток), а пиво в стеклянных бутылках могли позволить только зажиточные люди. Сейчас стеклянная тара не редкость, используется под любой напиток. И форма у каждой индивидуальная, но найденная бутылка Темрюкского пивоваренного завода единственная в своем роде.
