Начинается массовая уборка клубники на фермерском поле Жанны Чудиновой в станице Курчанской. «Такую ягоду собирать – одно удовольствие, – говорит бригадир Ольга Дмитренко (на снимке). – Красная, блестящая, ароматная, в общем, какую любят покупатели. В солнечную погоду клубника на глазах созревает, даже настроение поднимается от того, что наш труд вознагражден. Забываешь про усталость. Сама люблю клубнику с детства, она вкусная и полезная». Фото Нелли Тютюник, «ТАМАНЬ».
В этом составе бригада собирает урожай на протяжении нескольких лет. Знают толк в местной ягоде. Фото Нелли Тютюник, «ТАМАНЬ»
Восьмой клубничный сезон в фермерском хозяйстве Жанны Чудиновой из станицы Курчанской.
– Сбор начали 11 мая, – рассказывает фермер. – Каждый день отправляем нашу клубнику оптовикам в Новороссийск, Анапу. Часто по пути к месту отдыха заезжают за клубникой автотуристы из Москвы, Петербурга, Ставрополья, Крыма. Курортники видят с дороги плантации и сворачивают прямо в поле. Говорят, что приехали отдыхать на море и поесть таманских фруктов.
Кустики клубники в рядках будто соревнуются между собой по количеству, размеру, форме ягод. Показала хозяйка чудосорт, который дает до сотни ягод с куста. Жанна сама пересчитала. На плантациях ранних сортов собирают такие большие ягоды, что еле обхватишь ладонью. Меня угостили, клубника вкусная и сочная. Потому оптовики и просто любители ягод едут к Жанне Чудиновой из разных городов.
Много труда потребовалось, чтобы вырастить такой качественный урожай.
– Соблюдаем сроки проведения агрономических работ, – говорит Жанна Чудинова. – А если еще погода благоприятная, то урожай обеспечен. Одно дело вырастить, другое – собрать и реализовать урожай. Выбирать клубнику – самый сложный процесс. Пока альтернативу ручной сборке не изобрели. В этом помогает моя бригада, дружная и ответственная. Аккуратно укладывают в ящики ягодку к ягодке. Даже если я в отъезде, то знаю, что бригадир Ольга Дмитренко организует рабочий день как надо: на участке порядок, в поле идет уборка.
В фермерском хозяйстве Жанны Чудиновой выращивают несколько сортов, есть ранние и поздние, в середине лета созреет малина. На все лето хватит работы.