Обучение жителей края ведется в рамках нацпроекта «Демография».
Как сообщает пресс-служба администрации края, сейчас в Сочи граждане проходят курс повышения квалификации для поваров. Программа занятий длится 72 часа и состоит из практической и теоретической части.
Во время теоретической части кубанцы смогут узнать об организации производства кулинарной продукции, управлении коллективом, прослушают лекции по технике безопасности и соблюдению СанПиН. А во время практических занятий они будут оттачивать свое профессиональное мастерство, готовя блюда разных стран мира.
Сейчас в регионе проходят обучение свыше тысячи человек. Всего до конца года допобразование получат более 1,7 тыс. кубанцев. На эти цели в 2019 году выделено 118 млн рублей.
