В жаркие месяцы большую осторожность должны проявлять все, кто выезжает отдыхать на природу – всегда следует брать с собой запас кипяченой воды. Купленные на рынках овощи и фрукты необходимо промывать кипяченой водой. Заразиться можно, и купаясь в реке,  озере, ведь нередко при этом люди заглатывают воду.

Своевременное обращение в лечебное учреждение при любом расстройстве желудочно-кишечного тракта приобретает исключительное значение. Врач может при необходимости изолировать больного, провести дезинфекцию, начать лечение.

В последнее время большинство кишечных инфекций протекает в легкой форме, поэтому некоторые больные не обращаются к врачу, часто занимаются самолечением. А это небезопасно.

Существуют три пути передачи острых кишечных инфекций: пищевой, водный, контактно-бытовой.

Основной путь передачи возбудителей инфекций – пищевой, когда заражение происходит через потребляемые продукты питания и приготовленные из них блюда, а также овощи и фрукты, загрязненные микроорганизмами и употребленные в пищу без достаточной гигиенической и термической обработки.

Водный путь передачи возбудителей инфекций реализуется значительно реже, в основном при загрязнении питьевой воды в результате аварий на водопроводных и канализационных сетях.

При контактно-бытовом пути передачи возбудитель инфекции может передаваться через загрязненные руки, предметы домашнего обихода (белье, полотенца, посуда, игрушки).