6 декабря в районном Доме культуры праздник урожая. Будут чествовать передовиков агропромышленного комплекса Темрюкского района. Об итогах года рассказывает начальник управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации района Александр Лихоман.

 – Александр Владимирович, можно назвать сельскохозяйственный сезон этого года успешным?

Темрюкский район – единственный в крае, где выращиваются почти все сельскохозяйственные культуры. Особенный у нас район, и продукция эксклюзивная: виноград, персики, арбузы, вина. На любой выставке у стендов Темрюкского района всегда много посетителей, которые удивляются разнообразию и качеству продукции.

В районе развивается виноградарство, садоводство, овощеводство, зерноводство. В этом году у нас хорошие показатели по нескольким направлениям. На протяжении многих лет лидируем по валовому сбору винограда. Собрали 170,5 тысячи тонн винограда, на 1200 тонн больше, чем в 2018 году, средняя урожайность 113 центнеров с гектара. Планировали получить больше, еще примерно девять тысяч тонн.  Из-за строительства линейных объектов в районе – дороги, линии электропередач, газопроводы – потеряли около тысячи гектаров виноградников. И все равно 81% краевого урожая винограда собран в Темрюкском районе, 85% винодельческой продукции края производится у нас, на Тамани. В 2018 году произведено 11,3 млн.дал виноматериалов, за текущий период 2019 года – 10,9 млн.дал.

Почти в два раза увеличился урожай зерновых – 97 тыс. тонн (в 2018 году собрали 54 тыс. тонн); собрали 15,6 тыс. тонн риса (в 2018 году – 7,7 тыс. тонн), получили 40 тыс. тонн овощей (в 2018 году – 29 тыс. тонн), бахчевых – 21 тыс.тонн. Хороший урожай косточковых культур, кроме черешни, погодные колебания повлияли на формирование ягоды. Урожай был меньше, зато цена держалась. Климат меняется, район условно можно разделить на зоны. Зерновые, овощные культуры целесообразно выращивать от ст. Курчанской до ст. Старотитаровской, а на остальной территории – многолетние насаждения – виноградарство и садоводство.

 Еще один из показателей развития отрасли – рост заработной платы, в 2019 году средний заработок в АПК составляет 35 тысяч рублей. Доля налогов АПК района в бюджет составляет 28%.

– Как активно район участвует в программах господдержки сельхозпроизводителей?

Всего разработано 17 видов господдержки для фермеров и сельхозорганизаций. В 2018 году Темрюкский район был первым в крае по освоению бюджетных средств – 520 млн. рублей. За текущий период этого года сумма увеличилась – 640 млн.рублей, из них 387 млн. рублей – на закладку и уход за многолетними насаждениями. В этом году для начинающих фермеров стартовала новая программа господдержки на условиях софинансирования: 90% – средства федерального бюджета, 10% – собственные средства. Программой могут воспользоваться КФХ, созданные в 2019 году. Размер гранта – до трех миллионов рублей каждому участнику. Подано шесть заявок. Три отклонены из-за задолженности по налогам, штрафам и другим показателям.

– Какие показатели у животноводов?

Это направление постепенно развивается. Фермерские хозяйства делают упор на мясное скотоводство. Молочное направление тоже рентабельное, но трудозатратное, сложно с рабочими кадрами. Да и зона у нас засушливая, а для производства молока нужны качественные сочные корма, потому от этого направления и отказываются. В этом году хорошие показатели по приобретению скота. Фермерские хозяйства пополняют маточное поголовье для дальнейшего воспроизводства. В этом помогает государственная поддержка отрасли животноводства. Поданы две заявки на участие в программе «Семейная ферма». Конкурс состоится в начале декабря, общая сумма инвестиций – 50 млн. рублей. Если выиграют конкурс, каждое хозяйство сможет увеличить стадо на 200 голов. В мясном скотоводстве меняются приоритеты – новые породы. Калмыцкую породу, популярную более десяти лет назад, заменили абердин-ангусская, герифордская – более выносливые, быстро набирают вес.

Лидеры по этому направлению: Курчанское поселение – 1500 голов, Краснострельское – 1000, Старотитаровское – 1100, в остальных – до тысячи голов.

– В Краснодаре прошел тридцатый юбилейный съезд фермеров. Какие вопросы рассматривали?

Съезд проходил под председательством губернатора Кубани. Участвовала делегация из Темрюкского района, которую возглавил руководитель муниципалитета Федор Викторович Бабенков. Поднимались наболевшие темы: земельные отношения, меры господдержки, льготный выкуп земли. Губернатор отметил, что в 2015 году господдержка составляла 350 млн. рублей на весь край, сейчас выросла до 1,5 млрд. рублей. Господдержка на развитие виноградарства способствует увеличению площадей в виноградарских хозяйствах. На Тамани в 2014 году было 14800 гектаров виноградных плантаций, в 2018 году площадь увеличилась до 18900 гектаров.

– Какие проблемы нужно решать в отрасли?

По переработке продукции. В фермерских хозяйствах всегда есть товар некондиционный или тот, который не смогли реализовать. Например, из фруктов делать соки, джемы, сухофрукты, пюре, из овощей – заготовки на зиму. У фермеров есть шанс занять эту нишу. Переработка актуальна в рыбной отрасли. Яркий пример – рыбколхоз Хвалюна – около 50 наименований продукции.

На качественную натуральную продукцию всегда есть покупательский спрос.

– В районе постепенно развивается новое направление – гаражное виноделие. Для фермеров района было организовано выездное совещание специалистов министерства сельского хозяйства и Росалкогольконтроля. Каковы итоги совещания?

Это действительно новое направление. На сегодняшний день в районе лицензию на производство винной продукции из выращенного винограда получили три фермерских хозяйства. Прежде чем бутылка вина появится на полке магазина, необходимо оборудовать цех по переработке винограда, получить соответствующее разрешение на реализацию. К сожалению, не все фермеры хорошо владеют информацией, не знают порядок организации и запуска своей винодельни. Следующий шаг – реализация. Сейчас высокая конкуренция на рынке. По моим наблюдениям, в районе уже сложились фермерские династии. Обычно родители занимаются вопросами производства и качества выращенной продукции, а их дети – пиаром, рекламой, реализацией, налаживанием связей с оптовиками. Это дети, рожденные в перестройку. Жизнь научила молодое поколение крутиться, постоянно быть мобильными, действовать на опережение. Без этого сейчас невозможно.

– Темрюкский район по праву считается виноградным сердцем России. Винодельческие предприятия выходят на мировой уровень.

Да, наши ведущие винодельческие предприятия прошли длительный путь признания таманских вин. Модернизация производства, новые технологии позволили подняться на пьедестал на престижных выставках винодельческой продукции мирового уровня – медали, гран-при. На территории района 12 винодельческих предприятий. Самые известные – ОАО АПФ «Фанагория», ООО «Кубань-Вино», ООО АПК «Мильстрим – Черноморские вина» – поставляют свою продукцию в другие страны мира. «Фанагория» в 2018 году отправила на экспорт 335 тонн продукции, в 2019 – 88,4 тонны – в Китай, Германию, Японию, Латвию, Ливан. «Кубань-Вино» в прошлом году отгрузило в страны Европы, Китай 27 тонн, а в этом году уже 120 тонн. «Мильстрим – Черноморские вина» в этом году экспортировало 96,5 тонны вина в страны СНГ и Китай.

 – Что пожелаете аграриям?

Желаю труженикам Темрюкского района здоровья, семейного благополучия, успехов в труде, хороших урожаев. Пусть все сельскохозяйственные сезоны будут успешными.

Беседовала Нелли Тютюник.

 

На уборке столовых сортов винограда в ООО «Фанагория-Агро». Фото Нелли Тютюник, «ТАМАНЬ».