В декабре этого года ООО «Пищевые Ингредиенты» празднует свою первую годовщину. Ровно год назад в п. Волна начал свою деятельность портовый завод по производству специализированных жиров для пищевой промышленности. Каких результатов за год удалось достичь и какие перспективные задачи ставит руководство предприятия, мы узнали во время посещения предприятия и экскурсии по заводу.

 

Оказавшись на территории завода, словно попадаешь в другой мир. Ты уже не в поселке Волна, а где-то в далеком европейском уголке. Сразу бросаются в глаза чистота, ухоженные газоны, аккуратные деревья.  Говорят, что театр начинается с вешалки, а на заводе все начинается с благоустроенной территории.

Сегодня действует один причал, позволяющий принимать танкеры вместимостью шесть тысяч тонн. Совсем скоро вступит в строй второй причал, к которому смогут подходить «двадцатитысячники». С танкера заграничное сырье отгружается в емкостной парк, а затем – в баковое хозяйство. Технологический процесс начинается в цехе специализированных жиров. Это самый большой цех высотой 9 этажей. Ручной труд здесь практически не применяется, процесс производства управляется автоматически из пультовой.

–  В настоящее время цех способен перерабатывать практически все виды растительных масел. Из них производятся экологически чистые, а главное – незаменимые в здоровом рационе питания человека жиры, используемые в кондитерской, молочной и хлебобулочной отраслях. Мощность цеха – 650 тонн в сутки, – уточнил начальник цеха Игорь Жбанов.

На конечном этапе производства – в цехе фасовки – жиры распределяют в гофрокороба и отправляют в склад-холодильник, из которого продукция завода поступает на предприятия пищевой промышленности.

Использование современных технологий и импортного оборудования обеспечивает высокое качество выпускаемой продукции. Сотрудники предприятия работают по сменам, так как производство не останавливается и ночью.

В ноябре на предприятии была запущена автоматизированная линия по производству маргарина, производительность которой составляет 1000 тонн в месяц. Маргарины реализуются не только на территории России, но и в странах ближнего зарубежья (Белоруссия, Украина, Казахстан).

– В ближайшее время мы намерены наращивать производственные мощности комплекса, поскольку сейчас они используются не в полную силу. В ноябре в Тамани прошли общественные слушания по новому проекту с морской составляющей. Он был одобрен местными жителями, администрацией и экологическими общественными организациями, – поясняет генеральный директор ООО «Пищевые Ингредиенты» Сергей Панов.

Особое внимание заслуживает экологическая безопасность предприятия. Завод имеет современный цех локально-очистных сооружений, не имеющий аналогов в стране. Монтаж и сервисное обслуживание оборудования голландского производства осуществляют европейские партнеры. Используемая в производстве вода проходит в этом цехе несколько стадий очистки, в том числе – с помощью специальных бактерий. В результате такой очистки воду можно даже пить. Начальник цеха Дмитрий Стовбуренко отпивает несколько глотков из колбы с прозрачной чистой жидкостью и предлагает нам попробовать – вода на вкус действительно оказалась приятной и вкусной.

Завод неоднократно проверяли экологи. «Мы постоянно осуществляем мониторинг деятельности предприятия. И в будущем будем осуществлять, – рассказывает сопредседатель районной экологической организации «За спасение Тамани» Игорь Голубенков. – Этот завод экологически безопасен. Очистка здесь ведется на высоком европейском уровне. Я четыре раза инспектировал завод. Никаких нарушений не выявлено. Кроме того, постоянно убирают не только территорию, на которой расположено предприятие, но и близлежайшие участки побережья. Руководство завода несет социальную ответственность перед населением Таманского сельского поселения. В этом году достроили объездную дорогу в районе п. Волна, чтобы направить поток большегрузных машин в объезд ст. Тамань».

В компании большое внимание уделяется и социальной политике. Согласно договору, заключенному с администрацией Таманского сельского поселения, в прошлом году на социальные проекты населения выделено 3 млн. рублей. Социальную поддержку ощущают и работники завода.

– Практически каждую неделю подписываются документы на материальные выплаты, связанные с рождением ребенка, – рассказывает генеральный директор Сергей Панов. – Повышение рождаемости является свидетельством того, что люди чувствуют стабильность.

Стабильность обеспечивает и эффективная система мотивации персонала, позволяющая регулярно повышать заработную плату. По словам заместителя генерального директора по персоналу Александра Безуглого, поступивший на работу сотрудник имеет возможность получения новых знаний и навыков, которые будут способствовать формированию высокого профессионализма, максимальному раскрытию личного творческого потенциала. Для этих целей на предприятии функционирует Программа гарантированного карьерного роста.

Программа предназначена для сотрудников основного производства. Это особый  вид партнерских отношений между работником и предприятием, которые направлены на гармоничное сочетание интересов и потребностей работника с целями и задачами предприятия. При положительном прохождении всех этапов Программы ГКР повышается должностная категория сотрудника. Участников этой программы на заводе уже немало. Один из них — Дмитрий Стовбуренко, который всего за один год с должности сменного мастера вырос до начальника цеха локально-очистных сооружений. Эта динамика отразилось и на зарплате, которая увеличилась ровно в половину: с 22 до 33 тысяч рублей.

Сергей Панов отмечает, что деньги – важный стимулирующий фактор, однако важно, чтобы они  не становились самоцелью для сотрудников. Первостепенными являются отношения между людьми, жизнь внутри компании.

За год работы предприятие не только трудоустроило 620 жителей Темрюкского района, но и внесло значительный вклад в экономику региона.

Глава Темрюкского района Андрей Нечушкин сообщил, что ООО «Пищевые Ингредиенты» в 2009 году перечислило в краевую казну около 50 миллионов рублей. Из них 6 млн. руб. – в бюджет района.

Руководство предприятия также отмечает поддержку со стороны администрации Краснодарского края, которая, начиная с подачи декларации о намерениях строительства, вплоть до ввода завода в эксплуатацию способствовала внедрению проекта.

В данном случае как раз речь и идет об эффективном взаимодействии власти и бизнеса.

ООО «Пищевые Ингредиенты» – это предприятие, где мы ни разу не услышали слово «кризис». Забота о повышении благосостояния своих сотрудников, поиск перспективных направлений для развития, четко организованный процесс производства, чистота и порядок во всем позволяют предприятию укреплять свои позиции на рынке и постоянно совершенствоваться. Хочется надеяться, что при такой системе никакой кризис не страшен.

Елена ИГНАТЕНКО.