«Блин—символ Солнца. Красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей»,—так писал о русских блинах известный писатель Александр Куприн.
На носу традиционный праздник – Масленица! Будем печь блины – одно из традиционных русских блюд.
Существуют сотни разнообразных рецептов блинов и способов подачи их к столу. Много их и на Кубани. Тесто для блинов может быть простым, сдобным, пресным, дрожжевым. Блины могут быть классическими, со сладкой и несладкой начинкой, с различными наполнителями. Есть рецепты блинных пирогов и тортов! К блинам принято подавать варенье, джемы, мед, сметану. Начинку для блинов готовят из мяса, овощей, грибов, творога, сыра, яиц, морепродуктов. Наверняка и у вас в семье есть свои особенные рецепты, доставшиеся вам от ваших бабушек.
Газета «Тамань» приглашает всех жителей города к участию в кулинарном конкурсе на лучший рецепт блинов к Масленице. Автора самого оригинального рецепта блинчиков ждет приз – электроблинница! С таким подарком вы всегда отпразднуете Масленицу по всем правилам.
Рецепты на конкурс принимаются до 11 февраля по почте: Темрюк, ул. Советская, 10, «а», на адрес нашей электронной почты: tamannews@rambler.ru или разместите свой рецепт на нашем сайте:www.tamannews.ru
Итоги конкурса мы опубликуем 13 февраля. Спонсор конкурса — магазин бытовой техники «Пульсар» (предприниматель Валерий Продан).
Новый отдел магазина «Пульсар»: г. Темрюк, ул. Калинина, 117 «б», район 10-й остановки
