Послепраздничную тенденцию удорожания продуктов питания удержать не удалось
Посленовогодний скачок цен на продовольственные товары наводит на мысль, что мы живем не в южном регионе, а намного севернее. На рынке картофель стоит 40 рублей на 1 кг, капуста – 40 руб., лук – 30 руб., морковь – 40–45 руб. (почти как апельсины), яблоки – 33–50 руб., свежие огурцы – 85 руб., помидоры – 75 руб. На фоне подорожания овощей цены на мясо практически не повысились. Свинина стоит 170–200 руб. за 1 кг, говядина – 170–220 руб. После новогодних праздников рынок выглядит довольно уныло: скучающие продавцы и немногочисленные покупатели, в основном, рассматривающие товар. Новогодние праздники и «подпрыгнувшие» цены нанесли ощутимый удар по карману.
На прилавках в изобилии рыба, причем по очень доступным ценам. По-прежнему стоит очередь за хамсой, 1 кг которой стоит 30–40 руб. Цена карася 15–20 руб. за 1 кг. Лещ можно купить по 40 руб. за 1 кг, щуку – по 90 руб., судака – по 150–180 руб., пиленгаса – по 100 руб.
По данным региональной энергетической комиссии – департамента цен и тарифов Краснодарского края, за последний квартал особенно подорожало подсолнечное масло (на 13%), яблоки (на 21%), лук репчатый (на 30,5%), гречневая крупа (на 17,7 %), пшено (на 37,3%), картофель (на 23,4%), капуста белокочанная (на 15,2%). Цена на пшеничную муку, сметану, говядину, кур и свинину выросла на 1–2%. На прежнем уровне остается цена на формовой хлеб 1-го сорта. «Социальный кирпичик» с 2008 года стоит 14 рублей – это, как известно, принятая краевыми властями мера удержания роста цен на социально значимые продукты питания. Еще в 2007 г. распоряжением губернатора определены продукты (формовой хлеб, молоко, кефир, сметана, обезжиренный творог, растительное масло, яйца), наценка на которые не может составлять более 10%.
Существенно сэкономить на продуктах позволяют ярмарки выходного дня – опять же это одна из мер краевых и местных властей, принимаемая для облегчения жизни населения. На ярмарках, в основном, свою продукцию продают фермерские и крестьянские хозяйства. Избавление от посредников позволяет им не завышать цены, что выгодно покупателю. Напомним, что в Темрюке ярмарки выходного дня проводятся каждую неделю на ул. Таманской и цены там пониже.