Земли «Южной» простираются на 12 800 гектаров на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 157 гектаров. Уникальные особенности этих мест создают благоприятные условия для произрастания более 60 сортов винограда – столовых и технических, более 450 клонов винограда европейской селекции, а также экспериментальных сортов и клонов, которые сконцентрированы на коллекционных участках. Доля компании в общей площади виноградников в Краснодарском крае – 32 %. Доля в производстве саженцев в регионе – 67 %.
В апреле 2017 года на базе агрофирмы «Южная» был открыт крупнейший в России высокотехнологичный питомник виноградных саженцев. Который производит привитые виноградные саженцы, а также вегетирующие привитые виноградные саженцы с закрытой корневой системой. Агрофирма «Южная» работает по самой передовой технологии открытой стратификации – на воде.
Мощность комплекса составляет пять миллионов прививок в год. Посадочный материал используется как для собственных нужд, так и для реализации на территории РФ и за её пределами.
Агрофирма «Южная» ставит для себя приоритетной задачей создание генетической коллекции высококачественных сортов и клонов и является первой в России компанией, которая заложила элитные маточники подвойных сортов винограда наиболее востребованных сортов.
Агрофирма «Южная» возделывает широко известные автохтонные сорта Грузии (Саперави, Ркацители), Ростовской области (Красностоп Золотовский, Цимлянский чёрный, Голубок), Республики Крым (Кокур белый, Кефесия). А также сорта, полученные в результате многолетней селекционной работы отечественных селекционеров Краснодарского края (Бархатный, Красностоп Анапский, Гранатовый, Екатеринодарский, Бейсуг), Ростовской области (Платовский, Цветочный, Кристалл), Республики Крым (Первенец Магарача, Подарок Магарача, Рубин Голодриги, Цитронный Магарача). «Южная» не только возделывает перечисленные сорта, но и производит привитые саженцы этих сортов винограда.
Потребителю доступен самый широкий сертифицированный видовой ассортимент посадочного материала, который не предлагает ни одно хозяйство в России и в Европе: черенки привоя и подвоя, классические привитые саженцы с открытой корневой системой, вегетирующие привитые саженцы с закрытой корневой системой.
Питомник – это ещё и научно-производственная база для исследовательских институтов и профильных образовательных площадок. Общая площадь территории прививочного комплекса – более 60 000 кв. м, на которой расположены прививочный комплекс, два геомембранных пруда-накопителя, тепличный комплекс, гидротехнический узел, склады.
Также инфраструктура питомника вне территории комплекса представлена орошаемой школкой по интенсивному типу для выращивания саженцев, маточниками подвоя и привоя, коллекциями.
