В поселке Сенном состоялось торжественное открытие туристического маршрута «Винные дороги Боспорского царства». Место выбрано не случайно, ведь именно здесь более двух тысяч лет назад процветал город Фанагория – Азиатская столица Боспорского царства.
Открытие нового летнего сезона туристического маршрута состоялось на винзаводе «Фанагория» в поселке Сенном Темрюкского района в рамках межрегионального турпроекта «Золотое кольцо Боспорского царства». Данный проект объединяет культуру и историю виноделия четырех регионов России от античности до наших дней.
В торжественном мероприятии приняли участие глава Темрюкского района Фёдор Бабенков, почетные гости – заместитель министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Святослав Удинцев; исполняющий обязанности генерального консула Греческой республики в городе Новороссийске Константинос Ктенидис; глава администрации города Керчи Сергей Бороздин; министр культуры Республики Крым Арина Новосельская; координатор проекта «Винные дороги Боспорского царства» Елена Порман; руководители и представители винодельческих и санаторно-курортных предприятий, сообщает пресс-служба муниципального образования Темрюкский район.
– 2021-й объявлен годом истории Россия — Греция. Он насыщен событиями на античную и винную тематику. В Темрюкском районе мы открываем новый летний маршрут «Винные дороги Боспорского царства». Данный проект включает в себя 46 участников из четырех регионов – Краснодарский край, Ростовская область, Крым и Севастополь, – рассказала Елена Порман. – Виноделие России имеет корни более 2500-летней давности со времен основания Боспорского царства. Именно греки привезли на территорию Северного Причерноморья культуру, виноградарство и виноделие, а также технологии производства вина и культуру его потребления.
Для делегации была проведена экскурсия с посещением крупнейшего в России винного подвала площадью 3 тыс. кв. м, в котором выдерживается вино в бочках. Каждый из гостей мог продегустировать образцы знаменитых вин. Сегодня ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства. Здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков.
– Сегодня в виноградарстве Темрюкского района занято 16 специализированных хозяйств. Площадь виноградников составляет около 19 тыс. гектаров. Почти половина всего винограда России выращивается именно здесь, – рассказал руководитель муниципалитета Федор Бабенков. – Каждый гость Таманского полуострова считает своим долгом в качестве сувенира увезти с собой бутылочку великолепного таманского вина. Их на Тамани производится 480 наименований. Многие – победители престижных российских и международных выставок. Многочисленные дегустационные залы приглашают продегустировать вина и коньяки, знакомят с историей и традициями виноделия. От души поздравляю вас с открытием летнего сезона маршрутов «Винные дороги Боспорского царства» на территории античной Фанагории.
В станице Тамань делегация посетила центр энологии «Chateau Tamagne». Современная инфраструктура центра демонстрирует модернизированное изготовление вина, стиль и профессионализм виноделов, а также историю и философию терруаров Краснодарского края.
Гостям центра были показаны основные этапы виноделия – процесс приемки, дробления и прессования винограда, изучение цеха брожения, посещение винохранилища для выдержки вин и многое другое. В зале для профессиональных дегустаций были представлены лучшие наименования вин, выпускаемых предприятием.
За круглым столом участники мероприятия обсудили перспективы развития винного туризма на Юге России, туристические возможности винодельческих хозяйств и вопросы межрегионального сотрудничества для создания туристического маршрута «Винные дороги Боспорского царства».
Маршрут «Винные дороги Боспорского царства» проходит по «Золотому кольцу Боспорского царства» – туристическому проекту, который объединил 14 населенных пунктов Юга России с единым античным прошлым.
Период расцвета Боспорского царства считается началом культуры виноделия и виноградарства на южных территориях современной России. Греки принесли сюда лозы и традиции виноделия в VI-IV веках до нашей эры. Виноделие было неотъемлемой частью античной цивилизации и культуры, и карта современного российского виноделия практически повторяет карту античного Боспорского царства. Превосходный климат, терруар и давние винодельческие традиции объединяют и сегодня населенные пункты – участники проекта «Золотое кольца Боспорского царства».
Поселок Сенной является важной точкой на карте античной истории юга России, где процветал город Фанагория – Азиатская столица Боспорского царства.
Это самое большое древнегреческое городище на территории России, один из крупнейших античных городов Причерноморья. Город был основан в середине VI века до нашей эры греческими переселенцами, и имеет богатейшую историю, 1600-летнюю историю. Город был процветающим центром сельского хозяйства, ремесла и торговли. Товары в Фанагорию поступали из разных концов Средиземноморья. В городе были построены великолепные общественные сооружения, в том числе храмы из мрамора, большие жилые дома, улицы были замощены камнем и битыми черепками, проведена городская канализация. В конце V века до нашей эры Фанагория вошла в состав Боспорского государства, сохранив значительные элементы своей независимости.
Сейчас городище объявлено археологическим памятником, а треть площади древнего города затоплено морем… На раскопках Фанагории ученые обнаружили древнейший античный храм на территории России.
Уникальный маршрут «Винные дороги Боспорского царства» проходит от Севастополя по Крыму через Кубань до устья Дона в Ростовской области. Амфоры, пифосы и другие артефакты античного виноделия, которые до сих пор находят на раскопках древнегреческих полисов Херсонес, Фанагория, Гермонасса, Танаис, свидетельствуют о высоком уровне местной культуры производства и потребления вина в античное время.
