Темрюкский район – рыбный район. Как не представить рыбную продукцию! Директор ООО «Дельта Рыба» Виктория Дегтеренко и продавец Наталья Свинарева привезли на Кубанскую ярмарку большой ассортимент вяленой, сухой, копчёной рыбы и морепродуктов, свежей охлаждённой рыбы. Большой интерес у покупателей вызвали живые калифорнийские красноклешневые раки.
– Ярмарка была шикарной. Атмосфера праздничной. Нас благодарно встречали жители Краснодара. Продукция пользовалась спросом. В первый день работы ярмарки моментально разобрали 40 килограммов жареных раков. Люди смогли попробовать местных раков. Покупали живых раков для пробы. Возвращались на следующий день за большим объёмом. Многие сказали, что будут приезжать в Темрюк к нам в магазин за раками и рыбой. Спасибо районному управлению сельского хозяйства за предоставленную возможность поучаствовать в торговле на такой отличной площадке. Ждём новогоднюю ярмарку, – рассказала Виктория Дегтеренко.
«Дельта Рыба» получила диплом министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, заняв 3 место в конкурсе среди субъектов малых форм хозяйствования в кластере «Рыбоводство».
На торговых точках «Сады Рыжевских» продавали свежие сливы, сухофрукты, изюм, пастилу из персиков, чернослива, алычи и абрикосов, персиковый сок. Вся продукция производится из фруктов, выращенных в собственных садах. Своё хозяйство Юрий Рыжевский организовал в станице Вышестеблиевской в 1992 году. Выращивают черешню, сливы, персики, нектарины, абрикосы, виноград.
– Мы каждый год участвуем в ярмарке. В 2015 году стали лауреатами выставки. На ярмарку за нашей продукцией специально приезжают постоянные клиенты. Появляются и новые. Покупают переработанную продукцию: соки, пастилу, сухофрукты. Продали 500 килограмм сливы. Винограда даже не хватило. За два дня разобрали 450 килограммов. Очень сладкий в этом году виноград. Спасибо министерству сельского хозяйства и управлению сельского хозяйства за организацию ярмарки. Это очень нужное дело для малых форм хозяйствования, – рассказал Юрий Рыжевский.
Участие в Кубанской ярмарке приняли Галина Щипанова вместе с сыном Петром. Привезли виноград Блэк Глоуб, Рэд Глоуб, Молдову. Виноградарством Щипановы занимаются в станице Вышестеблиевской более 15 лет. Выращивают десять сортов раннего винограда. А поздние сорта убирают в декабре.
Ароматом манили торговые точки «Персикового рая». Покупатели разбирали крупные, сочные, ароматные персики сорта Машенька.
Александр Лихоман, начальник управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности районной администрации:
– В этом году в тринадцатый раз Темрюкский район на Кубанской ярмарке представляли малые и крупные формы сельхозпроизводителей, винодельческие хозяйства и гаражные винодельни. Это даёт возможность обмениваться опытом, находить новые рынки сбыта.
Свою продукцию представили таманские виноделы. Среди них Виктор Задорожко. Виноделием Виктор Васильевич занимается с 1986 года. В 2019 году получил лицензию на производство винодельческой продукции. В станице Голубицкой 5 гектаров собственных виноградников. Выращивают сорта Пино Нуар и Шардоне. Из них производят 11 вин, которые и представили на Кубанской ярмарке.
– Ярмарка прошла удачно. Было много людей, хорошая покупательская способность. Люди приходили, пробовали, вино очень нравилось. Только на дегустацию ушло 10 литров вина. Благодаря тому, что участие в ярмарке на такой торговой площадке было бесплатным, мы снизили цену на продукцию, – говорит Виктор Задорожко.
Коллекцию белых, красных, розовых вин урожая 2023 года семейной винодельни привёз Николай Спасибенко из посёлка Сенного. На винодельне сами выращивают виноград и сами производят вина.
Винодельня «Кубань-Вино» презентовала свою продукцию. На стенде можно было увидеть многообразие винных коллекций компании. Были представлены как новинки, так и уже хорошо известные образцы. Напитки можно было попробовать перед покупкой. Кроме этого, здесь можно было приобрести брендированные бокалы и другую фирменную продукцию.
Товары народных промыслов на Кубанской ярмарке предлагали Ольга Жилко и Сергей Головачев из станицы Тамань. Чего здесь только не было: глиняная посуда и фигурки из глины, деревянные ложки, шапки кубанки, платки и многое другое.
Многолюдно было возле стендов «Фанагории» и винного дома «Мильстрим».