«Как готовитесь к новому году, как украшаете дом, что приготовите на новогодний стол?» – спросили мы у жителей Темрюкского района.

Ванда Ботнарь, главный винодел «Кубань-Вино»:

– Перед новым годом стараюсь заряжаться положительными эмоциями, приобретаю подарки, составляю меню и список продуктов, список мест, куда сходить или съездить на каникулах, что почитать или посмотреть.

Дома поставлю маленькую искусственную ёлочку, во дворе украшу гирляндой куст можжевельника, на стену при входе в дом повешу рождественский венок.

На новогодний стол приготовлю:

– любимый холодец, салат с сельдереем и ананасом, мясные рулеты, фаршированный перец, испеку пирожки с яблоком и вишней. Всё это в сочетании с винами из ассортимента нашей винодельни и подарком от партнёров – любимым сортом Альбариньо.

Светлана Сафарова, начальник управления по вопросам семьи и детства районной администрации:

 – Нарядная ёлка, ароматное имбирное печенье и запечённая утка – главные составляющие новогодней ночи нашей семьи. Так повелось ещё из моего детства – наряжать ёлку задолго до новогодней ночи, в начале декабря, чтобы создать атмосферу приближающихся праздников. Всегда мы всей семьёй её наряжали, а за несколько дней до нового года мы с мамой пекли грибочки из песочного теста. Эта традиция сохранилась и по сей день. Грибочки и имбирное печенье пекли сначала с моими сыновьями вместе, а теперь в этом мне помогает моя внучка Алиса. Конечно, мы наряжаем ёлку. Она у нас искусственная и служит нам уже много лет. Новый год мы всегда встречаем дома в кругу семьи. Хочу пожелать каждой семье уютного праздника и как можно больше счастливых дней в грядущем году.

Ольга Гусева, председатель городского Совета:

– Новый год – это семейный праздник, подготовка к которому создаёт настроение и дарит надежду на новогоднее чудо. Обязательно вместе всей семьёй наряжаем ёлку, украшаем квартиру и обязательно входную дверь, чтобы новогоднее настроение было у всех входящих в наш подъезд!  И на новогоднем столе у нас всегда «классика» – это салат оливье и холодец!

Жанна Михайловас сыном Иваном, Темрюк:

– Для нашей дружной семьи встреча Нового года – одно из любимых событий! Украшение ёлки, приготовление любимых блюд – это наши русские традиции, традиции наших предков. Стол без «cелёдки под шубой», пельменей, канапе из сыра и фруктов мы не представляем! А самое важное – ждём старшего сына Владимира – студента – на Новый год домой! Семья вместе – и душа на месте!

Ирина Волкова с дочерьми Владиславой и Мирославой, Темрюк:

 – В преддверии Нового года у всех суета, и наша семья не отличается. Надо всё успеть и ничего не забыть. Мы каждый новый год отмечаем этот праздник семьёй. Готовим любимые вкусности, например, вкусный сочный шашлык, традиционный и любимый салат оливье. Поём караоке, смотрим незабываемую серию новогоднего Гарри Поттера и, конечно, ждём подарки от Деда Мороза. Ведь Новый год – это самая волшебная сказка, которая ещё больше укрепляет семью.

Дарья Чечина, многодетная мама:

– Приближается один из самых любимых праздников – Новый год! С самого детства это время похоже на сказку. В нашей семье начинаем к нему готовится весело и заранее: украшаем дом, отмечаем день рожденья старшей дочери, продумываем и покупаем подарки. Мы привыкли встречать новогодний праздник дома, за накрытым столом. Обязательные блюда: оливье, сельдь под шубой, холодец, и, конечно же, торт!  Новый год – волшебное время для каждого человека, любого возраста. Время, когда под бой курантов загадывают самые заветные желания. Наша семья верит, что каждая мечта обязательно сбудется в  следующем году!

Евгения Тыкалец, Темрюк:

 – По восточному гороскопу следующий год – год Зелёного Деревянного Дракона. Прочитала, что дракон любит цвета зелёный и оранжевый. Поэтому заказала зелёные свечи и будет много мандаринов. А ещё дракон любит мясо. Значит, готовим курицу с ананасом, гуся с яблоком и апельсинами в меду. Ну и святое блюдо – салат оливье.