81 год назад, в августе 1941 года, Темрюкский консервный завод посетил народный комиссар рыбной промышленности СССР Александр Ишков. Вскоре после визита, на заводе стали выпускать рыбные сухари для нужд фронта. Делали такие сухари из филе судака, и другой рыбы имеющих нежирное мясо. За выпуск рыбных сухарей группа рабочих была награждена Почетными Грамотами и знаками «Отличник соревнования наркомрыбпрома СССР».