С предпринимателями рынка нас связывает давняя дружба. Предприниматели рынка выписывают и читают газету «Тамань» много лет. Стало традицией проводить день подписчика на территории Центрального рынка. Всегда чувствуем поддержку Натальи Николаевны Воропаевой, настоящего лидера коллектива.

26 мая предприниматели отмечают свой профессиональный праздник. Это новый праздник в России. Мы прошлись по рынкам города, поговорили с предпринимателями.

В выходные здесь особенно многолюдно. Кто-то приходит за свежими овощами и фруктами, зеленью, мясом, рассадой, кто-то – съесть горячий чебурек, а кто-то встретить знакомых, поговорить.  На рынке можно купить фермерские продукты, попробовать, поторговаться – цены обычно ниже, чем в магазине.

Вас встретят многим хорошо знакомые продавцы, которые знают своих постоянных покупателей, их вкусы. К ним приходят как к доброму другу. Прошел год после начала пандемии. Многие выстояли, продолжают работать. Остались старожилы, работают 25 – 30 лет.

– Рынок – вся наша жизнь, мы корнями вросли сюда и уже никуда не уйдем, – говорят они. Радует, что открывают торговые точки молодые предприниматели. По-хорошему амбициозные, позитивные, о своем бизнесе могут рассказывать часами.

Арам Мелекян раньше работал в общепите. Получил большой опыт в приготовлении еды. Год назад открыл собственную чебуречную на рынке. В точке напротив работает супруга Елизавета, продает орехи, натуральные сухофрукты, восточные и турецкие сладости, масла, специи, турецкие самовары.

Татьяна Клецова-Дяченко продает то, что любит сама. «В свою витрину я вкладываю душу. Бывает порой и трудно: не спишь ночами, едешь за товаром, сам разгружаешь, а днем торгуешь. Но эти сложности не пугают. Я на рынке 25 лет, и свою работу ни на что не променяю».

Электрик-энергетик по образованию Нина Цунаева долгое время работала по профессии. Год назад она решила свое хобби сделать профессией, и ни капли не пожалела. В небольшом уютном магазине «Каркаде» чай, кофе, посуда, подарки. Сейчас Нина осваивает фуд-флористику – новое направление в бизнесе. Создает сладкие букеты из чая, кофе и сладостей. Заказов много, особенно перед праздниками.

С огнем в глазах рассказывает о своем деле Светлана Недочитайленко. Четыре года назад ушла в декрет и открыла свой бизнес. Чайную лавку «Бергамот» на Терлецкого невозможно не заметить. Яркий дизайн и необыкновенные ароматы чая и кофе. «Во время карантина, конечно, были сложности, пришлось закрыть крупную точку в центре, нам повысили аренду. Но мы не унываем, у нас очень хорошие клиенты. В продаже более ста пятидесяти позиций чая и семидесяти кофе. Делаем чайные и кофейные букеты, подарочные корзинки».

От витрины Людмилы Чечиной-Каёлы трудно отвести глаза. Яркие  фрукты и ягоды, отборные овощи, разные сорта. «Стараемся закупать качественный, вкусный и презентабельный товар, который устроит самого требовательного покупателя», – говорит Людмила.

Ирина Найденова 23 года на рынке. У нее три торговых точки: вещевая, колбасная и хлебный ларек. На витринах огромный выбор продукции. Почти всегда здесь очередь за свежей колбасной продукцией. За прилавком реализатор Светлана Карташева, которая работает более 15 лет.

Семья Татьяны Верещаки недавно на рынке, но ее успели полюбить покупатели. Молодые, энергичные, перспективные предприниматели. Открылись 26 марта. Супруг Роман сам привозит товар, тщательно выбирает поставщиков. Качественные фермерские куры, фарш, полуфабрикаты из свинины и говядины, пельмени попадают на прилавок с фабрик ст. Ленинградской и города Ростова.  Планируют открыть точку на Центральном рынке, а также стараются расширять ассортимент. Действует социальная скидка 5% (при предъявлении документа). При заказе от трех тысяч работает бесплатная доставка.

Тамара Карташева на рынке Терлецкого со дня основания, тридцать лет. Всю жизнь проработала в торговле. «При таком изобилии трудно кого-то удивить, стараюсь завозить то, что просят покупатели, говорит Тамара Михайловна. – Сейчас работать легче, делаешь заявку, поставщики привозят продукцию. Помню, 20 лет назад, когда возили товар на своей машине, купила морозильную камеру, одна из первых на рынке. За мороженым ездила в Краснодар, чтобы довезти товар, приходилось укутывать, заматывать. Хочу поблагодарить администрацию нашего рынка за помощь в решении любых проблем».

«Есть покупатели, которые приходят сюда десятилетиями. Такой выбор мясной продукции не найдешь в супермаркете, – говорит Галина Дунаева. – Работаем каждый день, следим за качеством и сроками хранения».

С предпринимателями беседовала Виктория Клименко.

Дорогие друзья! В редакции газеты «Тамань» работает редакционный WhatsApp по номеру +7 918 490­03­02, на который вы можете присылать свои фотографии и сообщения. Обратите внимание, что на данном номере отключены звонки.