Пётр Святошенко – агроном с полувековым стажем – поделился советами по выращиванию картофеля.
Картошка для Тамани
Особенности выращивания картофеля на Таманской земле диктуются погодными условиями: мягкой зимой и жарким, засушливым летом. Поэтому полноценный семенной материал картофеля для посадки в следующем году можно получить только из ранних сортов. Среднеспелые и позднеспелые сорта для воспроизводства семенного материала не годятся. Их вегетация попадает в июльскую и августовскую жару и растения сильно повреждаются вирусными заболеваниями. Такой картофель не даст достойного урожая в следующем году.
Если покупать семенной картофель средних и поздних сортов созревания из средней полосы России каждый год, то такой картофель будет давать хороший урожай.
Синеглазка и королева Анна
Поговорим о семенах картофеля. Для южного региона России районировано более 80 сортов картофеля.
Рассыпчатые сорта для пюре:
Синеглазка – раннеспелый сорт картофеля российской селекции. Сорт очень старый, один из самых любимых у потребителей. Но уступает по урожайности немецким и голландским сортам.
Ривьера – среднеранний высокоурожайный сорт голландской селекции. Для еды его можно выкапывать уже через 45 суток после всходов. Глазки у этого сорта белого цвета.
Королева Анна – один из новых и перспективных сортов немецкой селекции. Очень засухоустойчивый, растёт на любых типах почвы. Устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной и различным вирусам.
Голландка – картофель под таким названием распространён в нашем районе. Глазки у этого картофеля с фиолетовым оттенком и цветки тоже фиолетовые. Сам картофель светло-жёлтого оттенка, немного вытянут и сужен с одной стороны.
– Этот сорт я случайно купил у дедушки в начале девяностых. Мешок картошки ему привёз из Голландии сын, работавший коком на корабле. Естественно, название сорта неизвестно. В 1995 году, очень засушливом, он единственный из семи сортов картофеля на моём фермерском участке дал достойный урожай. И с тех пор в течение двадцати лет я распространял его в нашем районе. Он очень раннеспелый. Посадив его на Евдоху (14 марта), можно копать полноценный картофель на 9 Мая, – рассказал Пётр Александрович.
Сорта картофеля для жарки и салатов:
Кармен – картофель с красной кожурой. Очень высокоурожайный.
Беллароза – среди ранних сортов считается рекордсменом по количеству урожая.
Соблюдайте агротехнику
Если погода позволяет, картофель нужно высаживать до «Евдохи». Он должен быть с хорошо пророщенными глазками. Для этого картофель за месяц до посадки уложить в ящики небольшим слоем и занести в тёплое светлое помещение.
Семенной картофель нежелательно хранить в подвалах с повышенной влажностью. Он там прорастает и даёт очень длинные глазки. Многие их обламывают, не зная, что при этом теряют 30% будущего урожая.
Хранить именно семенной картофель лучше всего в прохладном, сухом и имеющем освещение помещении. Тогда он озеленяется и имеет короткие, но толстые глазки.
Картофель высаживать в рядки на глубину 8-10 сантиметров на расстоянии друг от друга 25-30 сантиметров. Расстояние между рядками 70-80 сантиметров. Лучшая величина картофеля для посадки – размером с куриное яйцо. На дно в рядки вносится перегной или комплексные удобрения типа нитроаммофоски. Если на участке есть медведка, целесообразно вносить протравленную прикормку на дно канавки.
После того как на поверхности появятся ростки высотой 10-15 сантиметров, картошку нужно хорошо окучить. Очень важно: когда появятся первые цветки, нужно произвести хороший полив по междурядьям. В это время на столонах (подземных побегах) завязываются картофелины. При недостатке влаги вы не получите хорошей завязи.
Естественно, при появлении колорадского жука, его нужно травить ядохимикатами типа Актара, Танрек, Кинмикс. При первых признаках фитофтороза, а без него последние годы никак не обойтись, картофель нужно опрыскать медьсодержащими препаратами или препаратом Ордан. Повторить опрыскивание через 7-14 дней.
Ранний картофель важно выкопать до июльской жары. Тогда вы избежите заражения вирусными заболеваниями. Этот картофель после специальной обработки можно опять посадить в августе и до заморозков вы получите второй урожай, который даст лучший семенной материал для посадки весной следующего года.
– Соблюдая эти правила агротехники, с одной сотки можно получить 500-700 килограммов картофеля, – говорит Пётр Святошенко.
