Варенье из крыжовника с апельсином
Крыжовник – 1 кг, апельсины – 500 г, сахар – 1,5 кг.
Через мясорубку пропускаете крыжовник и апельсины вместе со шкуркой. Добавляете 1,5 кг сахара и ставите на огонь, но не варите, а только чтобы растаял сахар. Не пугайтесь странности этого рецепта. Это очень вкусно.