Темрюкский район славился обилием рыбы и промысловыми уловами. Тысячи жителей Таманского полуострова были связаны с рыбной отраслью. В 1958 году в честь рыбаков в Темрюке на площади Труда был сооружён фонтан со скульптурой рыбака. В левой руке он держит севрюгу, в правой – осетра. В 1982 году в ходе реконструкции площади Труда фонтан и скульптуру рыбака демонтировали. Темрюкские рыбаки установили скульптуру на берегу Малого Ахтанизовского лимана на бывшей территории «Труженика моря».
После ликвидации рыбколхоза «Труженик моря» хозяйственная база разрушалась, территория приходила в запустение. Но за скульптурой всегда ухаживали, красили, обновляли экипировку рыбака.
Сегодня территория превратилась в базу отдыха, куда приезжают на рыбалку, покататься на лошадях, посетить экскурсию на лотосы и осетровую ферму.
Корреспонденты газеты «Тамань» тоже побывали на осетровой ферме.
– На руинах «Труженика моря» в 2018 году создали осетровую ферму. Закупили малька осетра, белуги, севрюги, стерляди. Выращиваем маточное стадо осетровых пород, – говорит предприниматель Юрий Дандин. – Кроме того, Малый Ахтанизовский лиман площадью 900 гектаров зарыбили толстолобиком, сазаном, карпом, амуром. В этом году планируем промышленный вылов рыбы 157 тонн.
На ферме осетровые выращивают в бассейнах, где соблюдаются температурный режим и водный баланс. Плавают просто рыбы-красавцы. Где ещё таких живых увидишь вблизи. Некоторые особи подплывают к краю бассейна. Их даже можно погладить. Но вот взять крупную рыбу в руки, чтобы сделать фото, как мы ни пытались, так и не удалось. Сильна – бьёт хвостом и ускользает. Кстати, в бассейне есть белуга весом 50 килограммов. Ещё плавают осетры – альбиносы, маленькие и большие.
– Некоторые осетровые породы, выращиваемые на ферме, занесены в Красную Книгу. В Темрюкском районе в естественных водоёмах встречаются редко. За их вылов предусмотрена уголовная ответственность. Для сохранения популяции осетровых пород и создания маточного поголовья на ферме рыбе делают УЗИ. Таким образом, отделяют самцов от самок, – рассказал заведующий производством Сергей Крупский.
Интересно посмотреть на белугу, севрюгу, русского осетра, когда они плавают перед твоими глазами. Не менее интересной станет рыбалка в прудах, где для этого построены беседки и причалы. Хоть не осетра, но хорошего сазана точно выловите.
Если рыбалка не ваше дело, то вперёд – на лотосы. Сейчас они уже зацвели. На моторных лодках с ветерком доставят к долине лотосов. Красоту цветения этих цветов можно наблюдать до середины сентября.
Для сведения. Добыча водных биологических ресурсов в Темрюкском районе в 2023 году достигла 3552 тонн и составила 25 % от общекраевого показателя.
Товарной аквакультурой на территории района занимаются шесть предприятий. Объём производства (выращивания) товарной рыбы и других объектов промышленного рыбоводства в 2021 году составил 592,1 тонны, в 2022 году – 604,2 тонны, в 2023 году – 940,0 тонн. Рост показателя в 2023 году достиг 158 % к его значению в 2021 году.
